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KITCHEN完成とTANE in marru


さしものかぐたかはしさんに、広島の桜の材で作っていただいたキッチンが完成しました。
 



キッチンが出来て2日後。
マアルのキッチン杮落としイベント"TANE in marru"。
1日限りの南インド料理店が開かれました。

「素」をテーマに、素材を活かした特別限定メニューの南インド料理を作ってくださったTANEさん。

お料理はもちろんのこと、
お皿もコップも別府の店舗からご持参くださり、
音楽も、しつらい丸ごとでTANEを表現。



11時、12時、13時、14時の全ての回がご予約で満席。
笑顔いっぱいの1day レストランとなりました。


TANEさんの再訪を願うお声を既にたくさんいただきました。
きっとお越しくださると思います。
窓の外は、こちらも待ちに待った桜。
例年より寒い日が続き、1週間前でも硬かった蕾がぐぐっと膨らみ、
この日は7部咲きに。ホッとしました。
明日4月1日あたりは満開となりそうです。
素のショールーム兼イベントスペースがオープンしてもうすぐ2ヶ月。
キッチンが付いたことでますます可能性が広がっています。
嬉しいなぁ。
素晴らしいキッチンのスタートをきってくださったTANEさん、本当にありがとうございました!
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おまけ
今、我が家はとっても寂しいモード。
私たちを最高の笑顔で癒してくれた小さなダーリンが帰ってしまいました。
家のあちこちにまだ残る甘い赤子の香りが、余計寂しさを募らせます。
これでもかと撮りまくったスマホの画像を各自眺める静かな夜(笑)
TANE家、早く帰って来てねー!

4月から送料と発送スケジュール、ラッピングが変わります。

お休みいただいてたっぷり九州で充電、いろいろ書きたいことはあるのですが、

気づけば3月最終週。

あれもまだ、これもまだ、のお伝えすることが溜まっている状態です、しばらくご案内が続きますがご容赦ください。

 



 
<送料と発送スケジュールの変更について>
詳しくはこちらの専用ページをご覧ください。

ここ数年、輸送料が値上げの一途を辿り、昨年春はとうとうマアルでも送料を変更させていただいたのですが、
実は昨年の秋にさらなる値上げがありました。
そしてこの春にゆうメール便が廃止となった関係で、
これ以上の輸送料の吸収を続けるのが困難となりました。

お客様には大変心苦しいのですが、4月から専用ページの通り、送料の見直しとなりました。

一方で、「フェアトレード」を念頭においているマアルとしては、
報道されているように、現代社会では共働き家庭や単身者が増え、宅配便の再配達が増加している状況を踏まえると、
宅配料金のアップというのは致し方無いんだろうなぁとも思います。。

エコな方法で、届ける人も受け取る人も負担が少ないやりかた、ってないんだろうか。
模索している最中です。

税込15,000円以上で送料無料というサービスは、税抜15,000円以上=16,200円(税込)という形に変更ですが、
引き続き致しますので、どうぞご利用いただけたら幸いです。

また、発送日を1日減らし、月・火・木・金の4日間にさせてください。
1日分、発送作業にあてていたスタッフの時間を商品管理や、商品のご紹介等にあて、
お客様にとって、より有益になるような動きにしようと考えております。




ラッピングにつきまして
こちらも、思い切ってオンラインショップでは紙の包装紙を終了することにしました。
マアルの肌着はほとんどが紙の封筒に入れているので、
さらに包装紙で包むのは過剰ではないか。。

でも、贈る喜び、贈られる喜び、包みを開ける瞬間、どちらもワクワク。という気持ちも大切にしたい。

ということで、
デザイナーの矢吹菜美さんにご相談し、
オーガニックコットン布で包む、ゴミにならないギフト包装を考えました。







小200円、中300円、大400円の有料となります。
この布は、オーガニックコットンの包み布としてずっとお使いいただけるものです。

こちらも、4月1日からスタートします。



これからもマアルのオンラインショップをよりよい形にしていくため、
模索を続けます。
どうぞ見守っていただけましたら幸いです。
よろしくお願いします。

募集開始 coyashi企画「美容、健康、脳の活性とココナッツオイルのお話」生チョコ試食付き!

メルマガ広島版で先行案内しておりました、1ヶ月前になりましたので一般募集開始です!

・coyashi企画 ココウェル代表 水井裕さんによる

「美容、健康、脳の活性とココナッツオイルのお話」

ココナッツオイルを使った生チョコの簡単レシピ・試食付き!
 

4月14日(日)13時45分受付開始 14時〜16時まで

参加費 1,000円+税(中/高校生半額 大人同伴小学生以下無料
 

 

毎日の食生活で「オイル」の種類を気にしている方も多いのではないでしょうか。
日常的に取り入れるオイルだからこそ、知っておくと「よかった」と思えることがたくさんあります。

 

昨年開催したマアルのcoyashi企画「ココナッツオイルのお話会」。
 

「参加してよかった!聞いてよかった!」と大反響をいただいた水井社長が再びマアルにお越しくださいます。
 

錆びない体。免疫力を高める油。美しくなる油。

せっかく毎日摂り入れるなら、知っておいて損はないはず。

注目される必須脂肪酸オメガ3って?加熱した後も酸化しないって本当?

美容と健康だけにとどまらず、オイルの採り方で脳内が活性化することもあるんだそう。

春。オイルを変えて、体調の変化を見守ってみませんか?
 

さらに今回は、水井社長による、「ココナッツオイルを使った生チョコ作り」の簡単レシピを伝授してくださいます。
 

お話だけでなく試食も楽しめるという、本当に「オイシイ」企画です!

 

 

※こちらはclosed coyashiです。
当日は10時から13時までショールームはオープンしておりますが、

13時45分からお申し込みの方々だけのご入場となります。
coyashi終了後17時までお買い物可能です。

 


 

お申し込みは、sou@marru.net へ。

イベント名、お名前、携帯番号を必ずお書き添えください。

受付後、平日営業日にマアルから返信します。1週間近く経っても返信がない場合、お電話でご確認ください。

必ず、こちらからの返信を確認してください。

 

携帯からお申し込みの方はこのアドレスからのメールが受信できる状態にしておいてください。

お申し込みは先着順です。

ご予約のキャンセルは他の方のご迷惑になりますので、できるだけお控えください。

 

 

 

 

櫻木がココナッツオイルを日常の料理油として使い始めて2年。

炒め物はもちろん、ご飯を炊く時に少し入れたり、

いろんな使い方をしています。

 

この2年の体調や、子ども達の様子を見ていると、

風邪ひかなかったり、ハードスケジュールを乗り越えらえたり、

季節の変わり目でも前ほどのアトピー悪化の大波はなかったりで、

ココナッツオイルの効果があるんじゃないかな、、って思っています。

 

酸化を気にしないでいいのが私は一番気が楽ですが、

他にも「わぁー、知っててよかった!」と思うことがたくさんです。

 

大阪からお越し下さる貴重な機会です。

 

毎日油を取らない人はほとんどいらっしゃらないと思います、

選択肢のひとつとして。おすすめです!

 

わがままに! 志庵鍼灸院山口先生のお話会を終えて



本日3月9日(土)は、coyashi企画 志庵鍼灸院山口先生による「30代以降の現代女性の体と心で大切にしたい心構え」お話会でした。

会場のマアル「素」は、今日でショールーム兼イベントスペースがオープンしてちょうど1ヶ月。

今まで白島店の2Fではスペースが小さく、階段も危なかったのでお子様連れのお客様はご遠慮していただいておりましたが、

今回、写真右手には小さい人連れのスペースも出来て、見ているわたしが嬉しかったです。


びっしりと埋め尽くされたお客様の熱気で、暖房をつけずに過ごしました。

私は一番後ろで聞かせていただいておりましたが、
みなさまがどんどん先生のお話に引きこまれ、
笑顔がどんどん溢れて、
先生の針灸治療を受けたみたいに、
ほぐれて癒され、女性らしさがぐーっとアップされていくのを興奮気味に見ておりました。

最後のほうなんて、色とりどりのお花畑みたいでした。

いやぁ、、本当に面白かったですねー。

いつまでも皆さまと余韻に浸っていたい気持ち。


今日ご参加くださった皆さまが、今夜、自宅で、どのような感じなのかを想像しています(笑)

アナ雪の歌ばりに「ありのーままのー♪」感じで楽しんでらっしゃるんじゃないでしょうか?


先生のお話は、
それでいいんだよ、うんうん、って、どなたも励ましてくださるような気がします。
我慢しなくていいよー、もっと自分の欲に素直になっていいよー。
喜ぶことをすればいいんだよー。

 

悠久の歴史のある東洋医学に基づき、

現代を生きる私たち女性に優しいアドバイスをくださる先生のお話は、

どんなサプリよりもエステよりも、

若返り効果があるのではないでしょうか。



私個人は、
先生に名指しで褒めていただき(笑)、いい気分でした(笑笑)。
(先生は主催者のフォローという男性性にもさすが長けてらっしゃると感動しました)

「マアル」という名前が女性性そのものを表すような、女性ホルモンをアップすらさせる名前だったなんて!
もちろん全然知りませんでしたが、(マアルは「マアルく繋がろう」からつけた造語なので)、嬉しかったです。

そして、今日のお話を聞けば聞くほど「新月ショーツ」「満月パンツ」と月を女性用のパンツに名付けたことにも、
いやぁ、、よかったなぁ、、なんかラッキーだなぁ、、と思いました。

自分では、小さいながらも社長という立場を担っている以上、
ヒゲが濃くなりそうな仕事上の役割も多く、
年々オッサン化が著しいと感じているのですが、

確かにやりたいことを、直感で選んで、
迷ったらいつも「わくわくするほう」を選んでいるし、

心配もあるけど、ま、いっかーと、
ここのところさすがに疲れ気味だった身体がほわっと元気になりました!

三位一体、ですね(早速)。



おっと、もう22時です!
パソコンから離れて寝なくては(笑)。


今日参加した人同士が盛り上がれる内容のブログですみません。
ご一緒していただきありがとうございます。

今日、ご一緒したみなさまと一緒に、
秋にまた先生にお話会をしていただくまで、

自分の中の女性性をどんどん上げていこうと思います!


先生が最後にみなさまにご紹介していた著書は、
こちらです↓

https://note.mu/projectk/m/m4a3358ff162c

募集開始 TANE in marru


3月末。
 マアルの窓の外の桜並木が満開を迎えるであろう頃。

 マアルの拠点「素」sou の一角に、さしものかぐたかはしさんデザインのキッチンが取り付けられます。

 そこで、
 キッチン完成お披露目 and お花見会兼ねまして
 スペシャルな美味しいイベントを開始します。


  TANE in marru 2019年3月30日(土)

 大分県別府市で昨年秋、南インド料理のお店をオープンされ大人気のTANEさんが、
 素souのできたてホヤホヤキッチンで1日限りのレストランを開いてくださいます。



 

<「TANE」プロフィール  >
南インド料理をベースに自分たちのフィルターを通した、身体に優しいスパイス料理を提供しています。
大分県別府市にて店舗営業中です。

 
メニューは1種類。
marruの【素】をテーマに、
 素材を生かした、素朴で滋味深い南インドのスパイスベジプレートです。
食後にはチャイがつきます。
お一人様1,500円(税込)です。

追記:お子様プレートのご用意が決まりました!おひとり700円(税込)です。各会2〜3名様分まで承ります。お子様椅子のご用意がないため、大人椅子に座っていただくことをご了承ください(大人のお膝の上に座る場合はお申し込み時にお伝えください)


先着順でご予約を承ります。

3月30日(土)
11:00〜   3/25時点 満席
12:00〜        残席1人
13:00〜        満席
14:00〜        残席6人
各回、12名まで
(組み合わせによってはご相席をお願いすることがございます。お一人様も歓迎です。
各時間帯キャンセル待ちを2名様まで承ります)
ご予約の際は
1.      お名前
2.      携帯電話番号(ご連絡のつく番号)
3.      ご希望の時間帯  第1希望:第2希望
4.      人数
5.      アレルギーの有無
 をお伝えください。

 (ラクトオボベジタリアン対応です。牛乳やヨーグルトを使います)
※開催3日前のキャンセルにつきましては半額のキャンセル料金をいただきます。当日は全額となります。


彼らの料理を私の拙い言葉で説明するのは野暮なので控えますが、
 ぜひ皆様に一度召し上がっていただきたいのです。

 私は幸せなことに、彼らを通じて「南インド料理」を知りました。

 というのも、 TANEさんのお嫁ちゃんは数年マアルでスタッフとして働いてくれていた仲間。
 その頃から、度々作って食べさせてくれて、
 「こんな優しいインド料理あるんだー!」って毎回感動したものです。


 別府のお店は常に満席。
 早くも有名店になっている様子ですが、
 それも、彼らの優しい味と、素敵なセンスを思うと頷けます。

 優しく食材の味を引き立てるTANEさんの南インド料理。
 広島で食べられる機会はそうないです。
 お一人様も大大歓迎です。
 私もひとりで、お越しになった方々とご一緒させてもらうつもりです。
 窓の外の満開の桜を眺めながら、「素」をテーマにした限定ランチをぜひ。

 

※    マアルのショールームも通常通り開いています。一般のお客様もお買い物にいらっしゃいます。
ご了承の上、お申込みください。

 
お申し込みは、sou@marru.net へ。
イベント名、上記1から5まで必ずお書き添えください。
受付後、平日営業日にマアルから返信します。1週間近く経っても返信がない場合、お電話でご確認ください。
必ず、こちらからの返信を確認してください。
携帯からお申し込みの方はこのアドレスからのメールが受信できる状態にしておいてください。
お申し込みは先着順です。
ご予約のキャンセルは他の方のご迷惑になりますので、できるだけお控えください。